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 Receta de tostadas de pollo, crujientemente deliciosas
08 de febrero de 2012 14:43 actualizado a las 15:21

Si tienes poco tiempo y quieres algo fresco y nutritivo, toma nota de esta deliciosa receta.  Foto: recetasfaciles.co

Si tienes poco tiempo y quieres algo fresco y nutritivo, toma nota de esta deliciosa receta.
Foto: recetasfaciles.co

Arturo E. Navarro

(4 porciones)

Ingredientes:

- 3 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 pizca de orégano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal y pimienta
- 1 jitomate bola
- 1/4 de lechuga
- 1/4 de cebolla
- 1 aguacate
- 8 tostadas horneadas
- 1/2 taza de frijoles refritos

Preparación:

1. Combinar el pollo con el orégano, aceite, vinagre, sal y pimienta.
2. Picar las verduras
3. Combinar todos los ingredientes
4. Hacer tostadas untando frijoles y el salpicón de pollo.

 

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