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La dieta moderna desbalanceada es una de las grandes culpables por el aumento de alteraciones en el humor, depresión, hiperactividad y otros problemas mentales y emocionales. Es que muchos nutrientes que el cerebro necesita para funcionar bien no están presentes en el menú. A continuación conozca cinco recomendaciones alimenticias para revertir esta situación, listadas por el profesor de psiquiatría Drew Ramsey publicadas por el Huffington Post.
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Elimine de su lista alimentos procesados. Estos alimentos están repletos de calorías innecesarias y sus deficiencias nutricionales pueden afectar sus niveles de energía, humor y procesos cognitivos.
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Muchos insecticidas y pesticidas son neurotóxicos. Por lo tanto, use alimentos orgánicos aunque sean más caros. Las manzanas, apio, melocotón, son algunos productos que suelen tener altos niveles de substancias tóxicas.
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No toda la grasa es perjudicial. Por ejemplo, el omega 3 (DHA y EPA) es aliado del cerebro. Estudios muestran que DHA y EPA ayudan a proteger el cerebro contra disturbios de humor, mientras que niveles bajos de DHA han sido asociados con un riesgo mayor de suicidio. Y la buena noticia es que no engordan, ya que los alimentos con grasas saludables ayudan a sentirse saciado. Entonces, incluya en su menú peces como: salmón, atún y sardina.
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La carne es un alimento enriquecedor para el cerebro. Al igual que los productos del mar, huevos y productos lácteos, ofrece proteínas y grasas saludables. La deficiencia en los niveles de vitamina B12 es particularmente común entre aquellos que se adhieren la una dieta vegetariana, lo que aumenta el riesgo de daño cerebral.
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Haga compras en el mercado de su colonia, donde tal vez consiga hacer amistad con los vendedores o hasta con los agricultores. Podría obtener esa motivación que necesita para alejarse de los alimentos procesados y además conocer el proceso de cultivo de su comida.
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La dieta moderna desbalanceada es una de las grandes culpables por el aumento de alteraciones en el humor, depresión, hiperactividad y otros problemas mentales y emocionales. Es que muchos nutrientes que el cerebro necesita para funcionar bien no están presentes en el menú. A continuación conozca cinco recomendaciones alimenticias para revertir esta situación, listadas por el profesor de psiquiatría Drew Ramsey publicadas por el Huffington Post.
